ずいぶん、日記さぼってしまいました。先週は母とチャヤでランチしたあと表参道ヒルズに行ってみたり(すんごい人だった!)、AYAに編み物教わってみたり、E氏に誘われて野菜を食べるイベントに行ったり、イロイロあったんだけど日記かく元気がありませんでしたー。
そ・し・て!日曜から京都に旅してきました!なので京都紀行なと。

2月19日(日)
だんなと京都へ 2泊3日の旅へ。京都に旅行なんて10年以上ぶりです。(だんなは中学の修学旅行以来らしい)今回のコンセプトは「食い倒れ」おいしいものいっぱいいただくぞ、と。いろんな人に「すんごく寒いよ〜」と言われていたので防寒しっかりしていったのだけど、京都に降り立ってみるとそんなに寒くない。むしろ東京の方が寒かったよ。
すぐにタクシーに乗って、本日のお宿へ。


1日目は京都の老舗旅館に宿泊。 各方面で絶賛されている旅館なので、一度行ってみたいと思ってた。ウワサ通りすばらしい旅館!外観は一見旅館とは思えないくらいシック。門をくぐるとすぐに宿の方達が迎えてくれて部屋に通される。古い建物だけど、とてもキレイに手入れされていて、こだわりが宿のそこかしこに。生けてあるお花もとてもステキ〜。お部屋に入ったとたん、みょ〜に落ち着いた空気につつまれる〜。専用のお庭もついてるし、出されたお菓子もおいしい!なによりお茶がおいしい〜!さすが京都!

一保堂茶舗         お夕食→

しばらく休んでから近所を散策しに。「一保堂茶舗」にてお買い物&お茶。ここのお茶はお菓子が付いてリーズナブル。お茶の入れ方を店員さんが指導してくれる。当然だがお茶がおいしい〜。普段、緑茶はほとんど飲まないので久しぶりだよ、こんなに緑茶いただいたの。

                           朝ごはん

宿に戻ってお待ちかねのお夕食。 お料理にも非常に定評のあるお宿なので期待していたけど、期待以上でしたー!!!見た目の美しさ、お味、全体のバランス、お料理が運ばれるタイミング等ため息ものでした〜。もうホント、よい食材と丁寧につくられたお料理はマクロとか関係ないね。腹十五分目くらいまで食べたけど、全然お腹にもたれないし、ぶつぶつとかもまったく出ませんでしたー。寝る前にちょこっとだけ図書室へ。ここもステキな空間だった。旅館の入り口からは考えられないくらい、中は広い!だんなはすっかりこのお宿を気にいったもよう。

2月20日(月)
京都2日目。朝から雨がじゃんじゃん降っております。昨日とはうって変わってすごく寒〜い。ず〜っとまったりしてたいけど、朝ごはんの時間に。朝ごはんもすばらしくおいしかった〜。旅先の朝ごはんてショボイ感じが多いのに、さすが、もうまったく違いますよ。とにかくお魚がおいしい!普段は魚ギライなだんなが「おいしい!」とガツガツ食べてるし、私も朝から3杯もごはんいただいてしまいました。
ホントにすばらしいお宿でしたー。宿の方たちの距離の取り方もすばらしかった。おもてなしってこういうことなのね。気持ちよくすごしてもらうってこういうことなのね。といことを具現しているお宿です。後ろ髪ひかれながらチェックアウトして、本日のスケジュールを決める為にイノダコーヒーへ。

イノダコーヒー       龍安寺<石庭>


ここも来てみたいと思っていた店、老舗の珈琲店です。ヨーロッパのカフェのような匂いがする〜。ここも雰囲気あるなあ。お年がいった方の方が絵になる店です。もちろん珈琲もおいしかった。今回、石庭にはぜひ行きたかったので龍安寺へ。
町中からは山の方へ向かうので、寒さが身にしみます。雨の龍安寺も趣があってよいです。緑が鮮やかに映えるし。かんじんの石庭は現在壁を修繕中でちょっと残念。実物は写真で見るよりずっと狭い空間なんだよね。写真にとるとすごく広く見えるのに。視覚のトリック。昔のひとはいろんな意味ですごい。あまりに寒いので甘酒を飲んで、電車で町に戻ることに。

カフェCURIO                       おめん

本で見つけたロールケーキがおいしいという河原町のおしゃれカフェ「CURIO」に。和菓子が続いていたのでケーキが食べたかった〜。ミニロールケーキだったけど、フレッシュな味わいでおいしい。デザインカフェっぽくて若い人が多かった。
鴨川を散策して川むこうへ。今日は恐ろしく冷える〜。これが京都の冬か!ほんとに底冷えがする寒さ!昨日はたまたまあったかかったのね。陽もとっぷりくれてお夕飯にめぼしをつけていた銀閣寺近くの「おめん」という店へ。バスに揺られて行きました。
平日なのに、結構混んでる〜。外人さんも何人かいるよ〜。メジャーなお店みたい。
うどんが有名なお店なんだけど、ぶり大根がンマかった〜。これまた魚ギライなだんながおいしいとがっついていた。京都はお魚おいしいいんだね〜。薬味たっぷりのおうどんもおいしかった。
本日のお宿、ウェスティンへ移動。ここも良いホテルだわ〜。ウェスティンだからか外国の方、たくさんいる〜。チェックインしてからホテルのラウンジへお茶しに、なぜかだんなと仕事の話で白熱してしまった。うち夫婦にはよくあることなんだけど、なにも旅先でまでやらなくても........。ぐったりして就寝。


2月21日(火)

                   鍵善良房<くずきり> 祇園の裏道

ウェスティンの朝食ビュッフェもなかなか良かったッス。すっかり胃拡張になったようでまたまたたくさん食べてしまいました。ごはんにきんぴらと梅干しをのせて、お箸片手に歩いていた白人男性が印象的でした。
3時半の新幹線に乗るので、今日はあんまり時間ないということで、チャックアウトして高台寺方面へ歩いて向かう。京都はてくてく散策しながら観光するのに非常に向いている土地ですな。観光地であること、町の規模、町の景観に気を使っているとこ、おいしいものがたくさんあるところ、この町の人達のプライドの持ち方等々、パリに似てるな〜と思いました。
くずきり目当てで高台寺店の鍵善良房へ。ホント、食べてばかりだな〜。ここのくずきりめちゃウマだよ!教えてくれたKさん、ありがと〜。
祇園を散策して、錦市場へ。「有次」で鉄のフライパンを2つ頼みました〜。前から鉄フライパン欲しかったので、よいのが見つかってうれし〜。安かったよ〜。

帰る頃になって晴れてキター!!!くそ〜と思ったけど、雨の京都も風情があって良かったので、良しとしよう。
買い物して、おいしいものたくさんいただいて、良い旅でした〜。いいね。京都。また来たいな。季節の良いときは混みそうだけど。旅は精神的リセットになるよね〜。必要なことだと確信。今度はもう少し観光したいなぁ。
(←新幹線からみた富士山)

2月24日(金)
 

グリーン♪グリーン♪なスープを作ってみました〜。
ブロッコーリのポタージュにおかひじきをちらして♪なぜかむしょうにポータジュスープが飲みたくて。(豆乳使用)やっとこさ春を思わせる気候にもなってきたせいかな。
そういえば、野菜が高騰しているらしいね(え?情報おそい?)普段、スーパー等で野菜を購入しないので、実は世の中の相場があまりよくわかっていない。
有機や無農薬の野菜は、あまり価格に変動がないような気がする。普段から農家の方達の苦労は並大抵のものじゃないんだと思うケド。
スーパーの キャベツや白菜が1個500円とかって、それ有機野菜の方が安いじゃん!!!
だったら有機や無農薬のお野菜のがいいよねえ。問題は手に入れられる場所が限られてるってトコなんだろうな〜。ウチは隔週で定期便野菜を送ってもらってるんだけど、足りなくなったり、他の野菜が欲しいとき、ちょっと離れた自然食品店まで買いにいかなきゃいけないからやっぱり大変。スーパー、コンビニで普通にオーガニック食材や食品が買えるようになること!私の野望!添加物天国のこの国も、なんとかなんないのかなぁ。

2月10日(金)
 

昨日は節分でしたー。豆まき用の豆も買ったのに、マクロ仕様の恵方巻きも作りたかったのに、けっきょくどっちもやらずじまい。だんなの帰りが遅く、おまけに大風邪をひいて帰ってきたのでそれどころじゃなかった。あまりに悲しいので大豆入りの玄米ごはんを作りささやかに気分を盛り上げてみる。旧暦では3日が大晦日で、今日4日から新年のスタート。九星でも新しい星回りになる日なのに、なんだかパッとしないわ〜ん。ものすんごく寒いし、風邪はやっているみたいだし。インフルエンザも流行ってるみたいなので気をつけたいトコです。
去年のオーガニック・ベースのスィーツコースでならってきた「よもぎとゆずのロールケーキ」に挑戦したら、うまく巻けなくてこんな形に........。でもお味はよろしかったッス。生地がもちもちしすぎてダンナに「ういろうみたい」と言われたけど。
最近妙にロールケーキが気になる〜。マクロスィーツでロールケーキはむっちゃむずかしいんだけどね〜。巻きものってムズイよな〜。のり巻きとかもムズカシイもん。ウマク巻けるようになりたい。

2月4日(土)