今年も残すところ24時間をきりました！この前クリスマスかと思ったら、もう年があけるよ......。はやいね〜1年。
今週はずっと大掃除してマシタ（なのにまだやり残したとこがある）BGMにアジカンをガンガンにかけて！おそうじ定番ソングはプライマルのROCKSかオアシスなんだけど、今回はボーカルごっちの声にノリノリになりたかったのでアジカンヘビロテで！！
今年はいろんなお料理教室にいったり、たくさんの人と出会えたり、なかなかに良い年でした〜。このHPをたちあげることもできたし。来年は軒数がだいぶ増えてきたカフェ&レストランをリニューアルしようかなとたくらんだりしてます。UPしてないお店もいくつかあるしね。その他にも来年は少しづつ活動をしていこうかななどともたくらんでいます。
このHPを見てくださった方、はじめましての方もいつも見てくれてる方もどうもありがとう！すべての人にとってステキな年がおとずれますように........。
Angels are Standing by You!　See you next year!

今年も残すところ5日となってしまいました。先週末のクリパ2連ちゃんのことなと。

12月23日（金）


毎月恒例「ワタカ亭のごはん会」。今回のテーマはXmasパーティー！2ヶ月ぶりの参加です。今回は友人、tsukuとkayoも一緒に。クリスマスということで、ワクワク期待して行ったんだけど、さすが！毎回おいしいものをいただけるワタカ亭！期待以上ッス！今回はワタカさんの会社の同僚（男性）がメインシェフ。「オトコの料理」というカンジ。インパクト大！の「アジの岩塩焼き」！「これ、アジ？」というくらい大きかった。味はしっかり染みていて、ウマかったッス！
sasakoさん持参の「牛飼いのパイ」。「我が家の味なんです」とsasakoさん。こんなおしゃれ〜な料理が家庭の味って、いったいナニジン？ワイン、チーズ担当のMさんのセレクトにも注目してたんだけど、さすがXmas仕様でした！シャンパン、チーズもウマし！チーズは今の季節しか手に入らないという「モンドール（あれ？あってるっけ？）」が話題をさらってた。クリーミィでクセがなくてワインがすすむ......ヤバイ.....。私は今回、ブルーベリーのタルトを持参。ぜんぜんXmas仕様じゃありません。でもけっこうおいしくできたかな。クリパということで参加者も14人と大人数で、プレゼント交換もしました！（私は友人、tsukuのがあたった。）おいしいものいっぱい食べて、おしゃべりして、楽しい時間を過ごしました〜。ワタカさん、みなさま、いつもありがとう！

12月24日（土）


毎年恒例、katokin家のクリパ。もう10年以上、毎年かかさず参加。年中行事のひとつですな。毎年、定例メンバー以外にkatokinの会社同僚や友人の友人等20人近く人がいるのに、今年はいつもの遊びメンバー＋数人ということに。
今回はメインシェフがkatokinの同僚の男の人だった！奥様と来ていてすごくステキな若いカップル。来月女の子が産まれるそうで奥様、お腹大きかった！（おめでとう！）お料理、おいしかった〜。料理できる男性はやっぱいいね〜。tokikoさんからいただいた大根で、ayaが作ってくれたふろふき大根もおいしかった。私もクスクスサラダ、お持ち帰りお土産クッキーを持参して、白菜のスープを作ったんだけど、サラダはなんとか受け入れてもらえたみたいだけど、完マクロ仕様の白菜のスープは反応イマイチだった。やっぱり、普段普通の食事している人にはちょっとハードル高かったみたい。人に作るときにはもうちょっと考えないとな〜とちょっとシュン....。

今回のケーキはピカチュウのケーキとポスペのモモのケーキ。モモがプリントされてるケーキだった！「このピンク色とかは、いったい何を使っているの？」と思わずツッ込んじゃったけど、Xmasだから気にしな〜い。
真夜中にkatokin秘蔵のワインとチーズしたり、すっごく久しぶりにカップラーメン（3口くらいだけど）食べたり、結局帰ったのはお陽様登ってからだったり、かなり無茶したけど、あごにできてたぶつぶつがなぜか消えてた！食に注意しすぎるよりも、気のおけない仲間とワイワイ楽しくごはん食べたりしてる方が体には良いのかも〜。25日は使いもんになってなかったケド。

12月14日（水）



Tokikoさん、Yukiさんと中目黒の「アスマラ」へランチしに。
前から3人でランチいきましょう！と言っていて、今回実現！この日も寒かった〜。ナカメの商店街方面ってすっごく久しぶりに歩いたけど、こんなに普通の商店街だったっけ？おしゃれな街ナカメとはだいぶ印象がチガウな。「アスマラ」は結構店内広くて、ランチはボリュームがあっておいしかった〜。お得感あるカンジ。お茶は他の店に行こうかと思ったけど、結局デザートまで食べちゃいました。乳製品ババロアを久しぶりに食べたので、少々胸ヤケ。マクロビ談義に花が咲いて、お昼から夕方くらいまでずいぶん長居してしまいました。Yukiさんのお手軽、ワザありマクロビレシピ話がすごい参考になりました〜。お２人とも、また一緒にランチいきましょうね〜。


12月15日（木）

母が遊びにきたのでマクロビごはんでおもてなし。玄米のり巻きに初挑戦！ノリコ先生の本にあった、蒸し野菜とピーナッツバターののり巻きと月森さんの本に載ってたごぼうを梅とだし汁で煮たのり巻きを作ってみる。初めてにしてはナカナカウマクできたのではないかと。母は「おもしろい味ね〜」と言ってたけど。ん？ナニソレ？ビミョウってことかしら？温野菜につけたカレー味の豆腐マヨネーズがけっこうヒットだった！カレー粉はNGとか言いっこナシ！おいしく食べることが大事なのよん。


12月17日（土）

表参道でランチ。「PARIYA」というお店へ。このお店、前から気になる店構えだな〜と思ってたんだけど「ただのカフェだろ」と思ってたのでいつもスルー。ところが！ごはんも総菜もいろいろチョイスできるおいしいお店とのこと。ごはんは玄米もチョイスできる！これはウレシイ！メインは動物性のものばかりだったんだけど、副菜を2コ頼めばもしかして植物性だけでチョイスできるのかも？今度行く機会があったら聞いてみよう。最近思うことは玄米が食べられるお店がもっと増えて欲しいということ。こういうスタイルで玄米食べられるお店はホントいいね。じゃんじゃん増えて欲しいナ〜。

12月7日（水）


オーガニック・ベースの「クリスマススィーツコース」に行ってきました。
＜menu＞
栗とさつまいものブッシュ・ドゥ・ノエル／ジュレ・ドゥ・ノエル／ジンジャークッキー
クリスマスらしいメニューです。「マクロスィーツでブッシュ・ドゥ・ノエル？」と思ったけど、さすがオーガニック・ベースのスィーツ講師陣のレシピです。体にやさしく、作り方もシンプルでとてもおいしい！ホントにやさし〜いスィーツです。栗とさつまいもクリームがポイント！ジュレ・ドゥ・ノエルは「AME」というノンアルコールドリンクを使ったゼリー。さっぱり爽やかな味わい。口当たり、のどごしが良くて夏のスィーツにもよさそう。お料理のお口直しにもピッタリ。クッキーはジンジャーだけじゃなくて、よもぎ粉なんか入れてもおいしいらしい。イロイロアレンジききそうなサクサククッキー。食べ過ぎ注意！なカンジ。久しぶりの1dayクラス。楽しませていただきました！今年最後のオーガニック・ベース。来年のイベントにも期待大！です。

12月9日（金）



母と巣鴨の甘露七福神へ。師走のせいか、いつにもまして混んでる地蔵通り。母は年齢のせいか、やたら地蔵通りにくわしい。知らなかったけど良くきてたみたい。「買い物はごはんの後ね」ということで、まっすぐにお店にむかう。
今日も七幅御膳と塩あんみつをいただく。母もおいしいと言って食べている。結構気にいったみたい。今度お友達とこようと言ってた。食べ歩き好きは母の血なのね、きっと。それにしても塩あんみつはおいしい〜。普通のあんみつを頼もうかなとも思ったんだけど、やっぱこれをチョイスしてしまいました！お店の方ともイロイロお話して楽しかった。メニューのことを聞いてみたり。気さくに教えていただきました。帰りは母の買い物にさんざつきあう。お線香屋さんとか靴屋とか大福屋とか、よく知ってるなぁ。
そういえば、この前きたときもTVクルーみたいな人達がいて、今回もいたんだけど、ココでは若者はいっこうに見向きもされない。ターゲットはおばーちゃん、おじーちゃんなのね。さすが、おばーちゃんの原宿！


12月11日（日）

ランチ、ディナーとも美女とごはん。
ランチは原宿の「ラティア」で、cuteデザイナーasamiっちと。会うのは半年ぶり。公私ともにイロイロと変化があったasamiっち。なんか、若々しく、かわいくなってた。（前から魅力的な女性です）先日ゴスロリパーティーなるものに参加してきたとのこと。「ゴスロリの衣装似合うだろうなぁ〜」と思ってたら、写メ見せてもらって、やっぱり似合ってた。本人的には最後にはグッタリだったと言ってたけど。モテ期に突入してるらしいasamiっち。私的には年下Boyをプッシュしておいた。「ラティア」ではランチと言っても軽食しか食べなかったので、次回はきちんと食事したい。オーガニックの素材を使用してるとのことなので。
ディナーは銀座にて。クッキングクラスで知り合ったKさんと。
老舗のレストラン「LINTARO」を予約。すご〜く雰囲気のある格調高い店内でちょっとビックリ。ヒジョーに粋なお爺さんお婆さんカップルとか、「うちは代々外食は銀座と決まっているのよ」みたいな親子連れとか、お客も品のイイ人達ばかり。軽くビビる。
でもそんな雰囲気のわりには価格はリーズナブル。お料理もお肉の変更を快くうけてくれたし、サービスも良かった。さすが老舗。ちょっと写真を撮れる雰囲気ではなかったので画像はないんだけど、盛りつけもとても美しかった〜。Kさんともたくさんお話できたし、とても良いディナーでした。
それにしても、原宿も銀座も激混みだった。クリスマスが近いせいなのか。景気が回復してるってこと？ゆっくり見れなかったんだけど、表参道の「エチカ」もすんごい人だった。東京ってゆーか、日本ってゆーか、日本人ってやっぱすごい民族だよ。いろんなイミで。

師走でーす！今年もあと1ヶ月きりました！ビックリです！週末のことなと。

12月1日（木）



satominと前々から約束していた「日仏学院のフレンチレストラン、ランスティテュ」にランチしに。昔から気になっていた「日仏学院」。まさにここの一角だけは日本じゃない！いろんな国の人がやたらあふれてるし、ロビーや図書館、本屋もおっしゃれー。レストランのある中庭もすごく気持ちいい。都心にいるとは思えない。ここのレストランは生徒じゃなくても自由に利用することができます。お料理はフレンチ！シェフもギャルソンもほとんどフランスの方っぽい。とびかう言葉がフレンチ！お店の雰囲気もパリの街角にひょいとあるようなカフェ風。料理はフレンチといってもカジュアルな感じで、アッサリめ。おいしかった。たまにはいいよね。フレンチも。ピアノがあったりして夜はライブなんかもやるみたい。次回はぜひ夜にきてみたい。フランス長期旅行帰りのsatominの山のような写真を見せてもらい、次の店にお茶をしに。



本日もうひとつどうしても行きたかったお店「神楽坂茶寮」。お店の雰囲気もよさそうだし、和スィーツやおばんざいをいただいてみたかったので、神楽坂に向かう。
途中道に迷って、宅急便のお兄ちゃんに聞いてやっとたどり着く。さすが宅急便屋さん。「抹茶と豆富の和パフェ」を注文、すごくデカくておののく。パフェなんて学生の頃食べた以来かも。お茶しに入ったのに話に夢中になって、あっという間に晩ご飯時間に。
おしゃべりっておなかへるのね。おばんざいとご飯セットを注文。やさしい味わいでおいしい。このお店、ボリュームのわりにお値打ちな気がする。お店の雰囲気も良いし。寒いのに、テラスでごはんしてる人もいた！根性！（ストーブあるけどね）
普段使いしたいお店だな。神楽坂を満喫の一日。でももっと探検したいぞ！神楽坂！

12月2日（金）



mocchanとmasachanのユニット「まるまる」のX'masパーティーにおよばれ。マクロのお料理X'masパーティー！ステキすぎ！おじゃましたオウチもすごくステキ！テーブルコーディネーションもステキでレストランの個室みたい！私とtokikoさんは超興奮気味！
およばれしていた他の方は初対面だったけど、みなさんなごやかな雰囲気で会は進んでゆきます。


マクロお料理の美しいこと、おいいしいこと！masachanの人柄が出ているカンジ。
本日お手伝いにきていたmakotoさんは給仕のプロ！非常に美しい手つきでサーブしてくれました。（思わず見入ってしまいます）
自分の好きな言葉を書いた、カードを交換するというイベントもやりました。みなさん、すごくすてきな言葉を選んでいて「言葉」の持つ重要さを再認識したすばらしい催しでした！かなえたいことや、やりたいことがあったら、できるだけ言葉にする。「言霊」という言葉もあるくらいだし。そんな話題で終始盛り上がりました。ふと立ち止まって、ゆっくり丁寧に物事を考えて、自分以外の人の言葉にきちんと耳を傾ける。そんな時間をいただいたX'mas会でした。「まるまる」のおふたり、makotoさん、いらしてたみなさま、ステキな時間、ありがとうございました。これからますます精力的に活動されていく「まるまる」に注目！していきます！

12月4日（日）
tukuのお誕生会で、久々にいつもの3人でごはん。
本日は豪勢に東武デパートの「パリの朝市」というフレンチレストランでディナー。
最近よくフレンチ食べてるな。近頃は外に行ってまで「マクロだ！オーガニックだ！」とこだわり過ぎないようにしています。外食でもなるべくならそういう食事をした方が良いに決まってると思うけど。ゆるマクロビアンといえど、普段家である程度キチンとした食事をしていれば、いいかな、と。もっともっとオーガニックレストランが増えて欲しい！と思うのがホンネではありますが。なので、お魚もお肉もデザート盛り合わせもいただきました、とも！普通においしかったよ〜ん。今月は外食予定がいろいろ入ってるから、オウチごはんは質素にね、というカンジかな。