アップまとめて3日分

6月24日(金)

チャヤ自由が丘店クッキングクラスラスト。お昼にすごいショックなことがあって、行こうかどうしようか迷ったんだけど、家でずも〜っと暗い気分でいてもしょうがないし、自由が丘店も最後なので出かけることに。

<menu>
ひよこ豆のナゲット/梅酢のスープ/月餅

ラストのせいか、いつもより大人数。ふうらさんとHazelさんとお会いする。ふうらさんにお会いするなり、ここ最近の乱れた食生活のせいか、舌と唇の裏にできたブツブツについて質問しまくる。ふうらさん、アドバイスありがとうございました〜。お教室はいつも通り、なごやかな雰囲気でスタート。調理の合間に富川シェフのお話をいろいろと聞く。今までのシェフ人生に、マクロビオティックとの出会い、料理人の現状など、興味深いお話を次々としてくださるシェフ。最後なので、大サービスとのこと。相変わらず鮮やかなシェフの手さばきに会場からため息がもれる。う〜ん。肩に力が入ってないんだよね〜。玉ねぎのみじんぎりも、シェフが調理すると涙が出ないそう。なかなかその域には行けません。お料理は梅雨向きメニュー。ナゲットはイスラエル料理の「ファラフェル」というものらしいんだけど、思ったよりレモン味がきいていて、揚げ物なのにサッパリ。梅酢のスープはまさに今の時期に最適メニュー。お出しのきいた梅醤番茶といったカンジ。おくらが星みたいでかわいい。食欲のない日にピッタリ。そして、メニューを見たときからすごく気になっていた月餅!!「マクロで月餅?」と思っていたんだけど........ホントに月餅でした!中華街で売っているような濃〜いものではないけど、みなさん「うん。月餅だー」といって食べてました。サービスで付いてきた、シェフ特製のおからもおいしかった。最後の自由が丘店を堪能しました。来月からは日比谷店にて引き続き継続するとのこと。自由が丘店のみなさま、お疲れ様でしたー。

6月25日(土)
目がーっ!目がーっっっっ!!!
合っちゃったんですぅ。だれって?カレと.......。
マスターヨーダとーっっっっ!!!!
ホビーショップで目が合って、思わずひとめボレして買ってしまった!!こういう衝動買いは、だんなのオハコなのに、今回は私がやられてしまった!!あまりにかわいくて、完璧なフォルム!!手のひらに乗るくらい小ぶりなのに、結構なお値段。ポリストーンという素材でできてるらしい。(この素材が高価なんだとか)最後の一体だったので、お店のおじさんがちょっとおまけしてくれた!ラッキー!
そして、行ってきました!「スターウォーズ エピソード3」の先々行!ユナイテッドシネマ豊島園が夜中にこんなに混むことはありえない!ってくらい、人がたくさんいてびっくり!スターウォーズ、さすがの人気。 結末はもうわかっているので、あとはアナキンのダークサイドへの落ちっぷりが見物。映像はさすがにすごかったー。実写とCGの境目がわからないよ。すげーゼ。ルーカス。ヨーダは2の方がかっこよかったな。

6月27日(月)
オーガニック・ベース テーブル。今月もラッキーなことに当たりました。
テーマは「パーティ!」梅雨を吹き飛ばす、アッパーなフィンガーフードたち!

<menu>
野菜とそば粉のガレット/玄米ビーフンサラダ/きのこのバルサミコあえ/かぼちゃとりんごのペースト/たかきびの味噌煮/ごぼうのスープ/豆腐のふわふわコロッケ/梅ごはん 大葉ごはん だいこん包み/アプリコットゼリー/ココアパアウンドケーキ

ここ最近の暑さですでに夏バテ気味のわたくし。今日も暑い!フラフラになりながら到着。顔見知りの方も何人かいらっしゃる。メニューはいつもより品数多め。スィートも今回は2品も!変わらず美しくおいしいお料理たち!意外性とおいしさに驚きの連続です!料理が出てくるたびにあちこちから歓声が!アッパーなお料理の中で、ほっと一息つけるごぼうのスープがおいしかった。体に染み入る優しいスープ。素材も料理法も複雑ではないのに、なぜこういう味がだせるのでしょう?ウチで再現しようとしてもなかなか同じ味にはならない!どのメニューもなんだよね〜。気合い、足りないのか?


今回の大ヒット!豆腐のふわふわコロッケ!!!マネージャーいわく「このコロッケだけ揚げつづけて、これだけで生活できるんじゃないかと思うんだよね」と。
うん、うん。私もそう思いマス!!!すごいおいしい! ひと財産築けるかも!?
ってゆーか、お惣菜屋さんやって欲しい!「オーガニック・ベース・デリ」なんちて。
これも食材だけなのに、なんでこんなに甘いの?!味がしっかりあるの?!外側のカリッとした食感となかのふわっとした食感。絶妙です!今度挑戦してみよう。自分でウマクつくれるだろうか〜?おなかいっぱーいになっても、スィーツだけは別バラです。ゼリーもパウンドケーキもおいすぃ〜。ケーキはちょっと大人な味。ジャムがポイント。
今回も大満足!帰りに荻窪グルッペの売り出しで食材をたんと買い込み帰宅〜。

6月28日(火)
 
「100万人のキャンドルナイト」に参加中。
2時間くらいだったけど、キャンドルだけで過ごしました。

アロマオイルもたいてみたり、なぜかハロウィンキャンドルも出動。
たまにはキャンドルだけで過ごす夜というのもいいね。最近は地震が多いからちょっと怖いけど.....。

ろうそくの明かりってねむ〜くなる。なんとなく安心するのかな〜。
6月21日(火)
 


何の生き物?  ハチクロっぽい?!  ロボットのおねいさん バイオラング

地元の友人、総勢8名で名古屋万博「愛・地球博」へ。いい年して修学旅行状態の旅。
朝方出るのがツライからと、土曜の夜中から車2台に別れ、友人katokinの実家の浜名湖別荘へ。朝方仮眠をとりkatokinのおとうさまに皆でお昼をごちそうになり、夜間入場をめざし、名古屋へ。「1日じゃとてもまわりきれないでしょ」ということで、本日は夜間入場、明日は丸一日というスケジュールに。
今までの人生で万博というものに来たことがないわたくし。TVではいろいろやっていたけど、いったいどんなもんなんだろ?駐車場からシャトルバスにのり会場へ。夏休みでもないのに激込みというウワサどおり、日曜の夕方なのに、混んでる!聞くところによると月曜が一番混むんだとか。明日じゃん!会場はホントにひろ〜い!!かなり歩かなきゃいけなそう。運動不足の体にはこたえる〜。明日は絶対見れないだろうということで、「TOYOTA」のパビリオンを皆でめざす。
整理券はもうナシということで自力で並ぶ。人気パビリオンは2〜3時間待ちは当たり前らしい。さすがに夜のせいか「TOYOTA館」なのに1時間半待ちで入れることに。

2大人気パビリオン     「i-unit」乗ってみたい〜  阿波踊りロボ

今回の万博に来れるんだったら、絶対に見たかった「TOYOTAのロボット」!!
念願かなって見れることになってうれしい〜。約20分のロボットのバンドとパフォーマンスショー。ロボットすごい!!!!2足歩行して、楽器を弾いてるよ〜!!すごいなめらかな2足歩行!!日本の技術のすごさに恐れおののいてしまう!なんか愛嬌もあってかわいいし。ここに来たら乗れるもんだと思ってた「i-unit」。「そんなことあるわけないだろ」という友人たちのツッコミを受けながら、目の前を通りすぎてく姿に身を乗り出して見てしまう。すごく小回りが利いて、椅子の状態から寝椅子の状態になめらかにシフトする。すっご〜い!!!!う〜。乗ってみたい〜。

ロボショーを堪能して出てくるともうほとんどのパビリオンが終了。皆お腹もすききってたので、satomin夫妻の知人のイタリアンレストランにむかう。「ガデス ウノ」というお店。名古屋に行かれる方はおすすめ。野菜たっぷりのドライ・カレーがおいしかった。別荘に戻って「代表戦を観ずに寝れるか!」と結局最後まで「コンフェデ日本VSギリシャ」を観てしまう。またまた大騒ぎして、眠りについたのは朝4時。明日(っていうか今日)6時起きだって。ひ〜。

スペインのタイル   CLの優勝カップ    なぜかキャプつばの漫画 死海のプール

6月20日(月)
マジに6時起きをする。みんなヒジョーに眠そう。持参した梅醤番茶をみんなにふるまう。「味噌汁みたい」という意見が多数。確かにそんなカンジかも。
開場時間に間に合うように到着。昨日以上にすんごい人!!なんじゃ、これは〜。
子供の団体とかたくさんいる。8人全員で行動するのはキツイということで、バラバラに行動することに。yasu夫婦が早々に去り、ayaとliezouが「日本館行くわ〜」とやる気マンマンで行ってしまう。TOYATAを見てすでに満足してる私は、眠くてやる気ナッスゥイング〜。satomin夫妻、katokinと行動することに。本日は日差しも照ってとても暑い!「企業パビリオンに何時間も並ぶのはヤだよね」ということでいろんな国の外国館をみることに。
でもこれが正解!並んでも30分以内だし、館内涼しいし、なによりいろんな国を旅行してる気分で結構楽しい。いろいろと買い物もしてしまう。


お昼にチェコ料理をいただく。今回の旅も禁断の食事し放題!いいのよ。なかなかいただけないものなんだから!オーガニックのレストランがあったんだけど、かなり遠い場所にあったので、行けなかった。チェコ料理なんてはじめて〜。油っこく見えるけどそうでもない。豚の薫製なんかも日本のハムみたく添加物満載ってカンジじゃ全然ナイ!やっぱり肉料理は欧米の方がおいしいよね〜と思ってしまう。所詮日本人は肉食べる民族じゃないんだよね。薫製の横の蒸しパンが不思議だった。もちっとしてて、ういろうみたい。名古屋だから?みんないたく満足した様子。昼からビール飲んでるし。

キッコロと         モリゾーと        夜景

キッコロとモリゾーと遭遇!彼らは妖精なので、会場でもめったにお目にかかれないらしい!ここぞとばかりに子供たちにまぎれて記念撮影!カナリ大人げない私たち。
冷凍マンモスを見て、観覧車に乗って、気がつくともう真っ暗に。歩き回ってへとへとになったけど万博の旅、思ってたより楽しめた〜。みんな明日から仕事!お疲れ様!

6月19日(日)
20日(月)
 



小竹向原(有楽町線)というしっぶい場所にオーガニックカフェを発見!
さっそくランチしに。自転車でむかうが途中道に迷い、おじさん達に道を聞きながらランチ終了時間ギリギリに到着。小竹小学校裏の住宅街に建つ「SAI MARKET」というお店。結構大きな建物で、店内は広くて中庭もある。カフェの横にはショップもあって、2階はレンタルスペースになっている。「なぜこんなところにオーガニック・カフェが?」というくらい意外なカンジ。仕事で遅れてくるだんなにスマナイ気持ちになりながらも私だけ先にランチを注文。「玄米プレート」を注文するが、メインが白身魚の西京漬かフライということで西京漬、キライな私はフライを注文、これまた久しぶりに食すもの。結構ボリュームがあっておいしいけど、久々のフライものはさすがにキタ〜〜〜〜!!!
3コあったんだけど、2つしか食べられない。油とアニマルのドッキングに激しい違和感を感じる.........。マジ?ほんとにこういうもの受付けない体になってきちゃったのか?魚を他の物に変更してもらえるか、聞けばよかった......。ちょっと後悔.........。
ほどなくして現れただんなに残りを食してもらう。だんなはスパゲッティアラビアータを注文。かなりお腹が減ってたのか、一気に完食する。おいしそうだったし、一口ほしかったのに!
ケーキははずせないのでケーキも注文。卵、乳製品、砂糖は不使用。ありがたい。だんなは木いちごのシフォンを、私はそば粉の玄米米飴ロールケーキを注文。ンマ〜イ!あれ?でもこれクリーム使ってるよねぇ。今度もう一度きちんと表示を確認しよう。メニューを見ると、「穀物コーヒー」や「玄米甘酒シェイク」「大豆たんぱくのナゲット」「豆腐クリーム」「切り干し大根の豆腐タルタルあえ」などマクロっぽいメニューもたくさんある。アラカルトで頼んだ方が良さそう。「今度は夜に来てみよう」という結論に。帰りにショップでお買い物。またしてもクッキー購入。ビョーキ決定?!

6月17日(金)
 



先月のテーブルでお近づきになったTokikoさんと「つぶつぶカフェ」にランチしに。
家が結構ご近所なので「今度ごはんにでもいきましょう」と帰り道にお話しして実現のはこびに。いろんなお教室に通いだしてから、マクロビお友達ができてとてもうれしい。4月までのひきこもり生活からは考えられないくらい、アクティブに。私の日記、食べてばかりだな。む〜ん。
つぶつぶカフェは前からcheckしていて、Tokikoさんも気になっていたようす。ふたりとも「つぶつぶ日替わりランチ」を注文。お惣菜にごはん、お味噌汁、定食〜というカンジ。普通においしかったです。KMAレシピで家で挑戦して大失敗した、たかきびハンバーグもある!私が作ったときはまとまらなくてひと苦労。焼くときにぼろぼろくずれて形にならなかった。ここのはだいぶうすく平たくつくってる。そうか、これくらいの厚みで焼けばいいのね。かぼちゃとスナックえんどうと大根のあえたのがおいしかった。大根が入ってるのが意外だったけどこれがおいしい。Tokikoさんチョイスのハーブティー「ブルー」にふたりしてビビる。ほんとに「ブルー!!!!」インクを水に溶かしたみたい。ひとくちいただいてみると、味はほとんど無いけど香りはほんのり。原料は何なんでしょう?聞くの忘れました。ごはんの後はやっぱりケーキ!私は「玄米粉とミレットカスタードのフルーツタルト」Tokikoさんは「そば粉の雑穀ケーキ」を。両方ともひとくちかじってから撮影。ケーキっていつも食べてから写真撮ってないことに気づくんだよね〜。ケーキはもう少しパンチある味でも良いかんじ。またまた話に夢中になり気がつくと店には私たちだけに。2階のショップにて、またまたクッキーを購入。ビョーキ?!とまりません〜。粉ものお菓子。
さすがに雑穀の商品が多かった。食べ歩きはまだまだ続く〜。

6月14日(火)
 
 



自由が丘のチャヤが今月で閉店してしまうので、ふうらさんと誘いあってランチをすることに。クッキングクラスには何度も来てるのに、食事したことはないわたくし。自由が丘がいちばんおいしい!という声もよく聞くので、ワクワクしながらむかう。東京もついに梅雨入りしたらしく、あいにくの雨。雨の日はお客さんが少ないという話も聞いていたけど、結構人は入ってた。閉店するから?見事に女性のお客ばかりだったケド。
私もふうらさんも「パレット・メニュー」をチョイス。メインが真鯛で「シェフ・プレート」と迷ったけど、「ケーキ好きなのチョイスできる方がいいよね〜」ということでこちらに決定!ちょこちょこといろんなおかずがあって目にも楽しい。これだけのおかずを自分で作ろうとしたら大変!レストランで食べる贅沢〜。料理はもちろんおいしい!他のチャヤのお店とメニューが違うので比べるのは難しいけど、ここが一番やさしいカンジかな。お店の雰囲気もいいのに、無くなっちゃうなんて残念〜。
デザートはふうらさんはココアムースタルトを。私はふうらさんおすすめチェリータルトをチョイス。ンマイ〜。チャヤのフルーツを使ったケーキはホントおいしい!季節毎のケーキは全部制覇したいね!ふうらさんは何層にもなってるムース部分を熱心に研究してました。お腹いっぱいになって、いろんなおしゃべりして本日も大満足〜。となりのサンクスネイチャーをぐるっと見て、駅すぐのF&Fにてお買い物して帰宅〜。

6月10日(金)
 

湘南2日目。うちの夫婦もたいがい宵っ張りだけど、satomin夫婦もかなり宵っ張り。昨晩も話に花が咲き、ふと気づくと外は明るく、チュンチュンいってる。最近日が長いので明るくなるのがめっぽう早い。って明るくなる時間を知っているのは問題!
12時にランチを予約しているとのことなので、軽めの朝食をいただく。パンとヨーグルトとくだものの朝食なんて超久しぶり!私は持参した梅醤番茶も飲む。インテリア雑貨関係の仕事をしているsatominはお家や雑貨がおしゃれなのはもちろんのこと、朝食のテーブルもおしゃれ〜。ホテルの朝食みたいでした。
身支度をととのえ、本日は鎌倉方面へ〜。レッツラゴー!!

鎌倉は観光客だらけ。外人さんもいっぱいいる。「彼らはなぜ真冬でも短パンTシャツで平気なのか?」などという話をしているうちに、目的地へ到着。


大仏のほど近く、有名なコロッケ屋さんの路地を入っていった古民家が本日のランチ処。「Nadia」というイタリアンレストラン。ふたりともずっと来たかったのに、いつも予約いっぱいで、今日のランチに運良く予約がとれたとのこと。若い夫婦がふたりでやってる。シェフは奥さんの方で、お給仕は旦那さん。店内はアジアンエスニック調ですごく落ち着く。ここも大人な雰囲気〜。予約がなかなかとれないお店なんて、味への期待度も高まる〜。前菜にかぼちゃのスープ、パスタは魚介のパスタをチョイス。スープおいしい〜。かぼちゃのスープなのにグリーンなのはなんでかわからなかったけど、ンマイです!tecchanチョイスの小あじと豆のエスカベッシュもおすそわけしてもらう。やっぱり野菜がおいしい!パスタはちょっと固かったけど、あっさりめでおいしい。女性のシェフらしい、やさしくてスキッとした味わい。お茶の時間までデザートはがまん。

お店を出て鎌倉散策。乾物屋で「鎌倉ひじき」と「大手芒」を購入。しろあんのお菓子作りたいね。お店のおやじに「銀手芒」の話をしたら、「知らない」と言われる。乾物屋ダロ!おやじ!幻の豆の存在は知らないのか?
車をとばし、これまたsatominが気になっていたという「三留商店」という輸入食材のお店へ。一見するとフツーの街のなんでも屋。ところが一歩店内に入るといろんな国の食材所狭しと並んでる。品揃えの多さに驚く!めずらしい食材もおいてある。全国から注文がくる有名店らしい。オーガニックバジルソースと古代小麦のスパゲティーをGET。

チャヤマクロビショップ葉山店 レストラン ラ・マーレ  テラスでお茶 

お茶の時間〜!!今回絶対来たかった、チャヤの本店へ!
日影茶屋、レストラン ラ・マーレ・ド・茶屋、パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ、チャヤマクロビショップ葉山店が点在して建っている、まさに「チャヤ」な場所!
まず マクロビショップでお買い物。商品は東京のチャヤと変わりないけど、ここのお店、店舗の半分以上がケーキの工房になっていて、つくっているのを見ることができる。「わーバットいっぱいのケーキ〜。あ、クッキー抜いてる!」なんて作業がバッチリ見える。チャヤのおいしいケーキはここでつくられてるんですね〜。作業しているのがほとんど女性なのも印象的でした〜。satominは梅醤番茶を購入。冷え性治してね。

絵になるモエ     テラス席    レストランからの風景 テラス席で。暑かった

レストラン ラ・マーレ・ド・茶屋でお茶。海沿いに建つレストラン。眺めがすばらしくいい。ちょっと暑いけど、せっかくだからとテラス席へ。ここはいったいドコ?東京から2時間もかかんないで来れちゃうのに、こんなにすばらしいとこはあるんですよ!わざわざ遠出したり、海外行くこともないよな。海も結構キレイ。のぞきこむと下が見える。
マクロビではないので、普通のケーキだけど、小ぶりで美しく、やっぱりおいしい!でもライス&ソイはあったので私はそれをチョイス。ランチもお茶もアルコール摂取するsatomin。お休みだもん。いいのよね。ここはジャズライブとかもやってるらしい。(なんとノーチャージ!)夜もステキそう。次はパティスリーの方でもお茶したいな。日影茶屋にもいってみたい。(高級そう!)欲望はつきない。

チャヤを堪能しまくって、satominおすすめのこれまた海沿いのGRANTという家具屋へ。ほんとに海ギリギリに建っている!ここからの眺めも絶景!tecchanコーディネートでサンセットタイムに到着。ちょっとめずらしい雑貨がわりとお手頃価格で置いてある。なぜかロールスクリーンを購入。持って帰れるのか?とちょっと躊躇したけど、思ったより軽いので持ち帰ることに。他にもイロイロ買い物したのに。手の数を考えて買い物してません。(いつものこと)

昨日のリベンジで「根本きこさん」の食堂へ。ところが!「本日急務のため、お店お休みします」の貼り紙。「なにをーっっっ?!!!」窓に貼ってあるカレンダーを見ると、2週間後の週末の「open」文字も消されてる。普通の商売じゃありえないって。「それでもお客さんがくるんだから、ブランド力ってすごいよねー」と毒を吐き、「次回持ち越しね」ということに。

盛り上がった和食熱をどーしてくれる?状態になり、いろいろ迷ったあげく「天ぷら」を食べることに。これまた超久しぶり!藤沢駅近くのおやじの一杯飲み屋みたいなのが集合してる一角のお店。しぶいな〜。3人とも同じコースを頼む。魚介、野菜を取り混ぜて8品くらい食べたけどとてもお安い!同じように東京で食べたら、1.5倍はする。そしてやっぱりおいしい〜!野菜も旬の山菜があったりで。ぜんぜん油っこくなかったし。
今日もおなかいっぱ〜いになって、帰路に着く。

いや〜。ホントに食いまくった2日間!しかも移動はほとんど車で。運転手tecchnありがとー。すっかり湘南がスキになってしまいました。
最近スローライフという言葉が流行っているけど、スローライフってただのんびり、ゆっくりと生活することじゃなくて、忙しくても常に余裕を持って、自分の生活を楽しみ、自然の恩恵を受けながら暮らすことなんだと改めて感じましたー。まさにスローなライフを具現する場所、湘南。特にオーガニックをうたってなくても、ほとんどのお店の食材はおいしかったし、つくるひとたちもギスギスしてなくて、環境のよい影響を受けているから何を食べてもおいしいんだろうな。空気がおいしいのもあるだろうけど。そんな土地をうらやましく思いながら、空気の悪い東京に帰り着きました。
special thanks! satomin&tecchan! I'll be back again!

6月5日(日)
 
 

友人夫妻のコーディネイトで、1泊2日湘南食べ歩きツアーへ!!!
前日朝方まで「日本VSバーレーン」の応援で騒ぎまくっていたので、少々寝不足気味。電車で爆睡!すっきりして、いざ!湘南!
朝方曇りで寒かったけど、こっちに着いたらハレてきた!夫妻のおうちに寄って、さっそく湘南を案内してもらうことに。普段からいろんなお店を開拓しているというふたり。こっちの方はお店にはホント困らないらしい。おいしくって、オシャレな店がた〜くさんあるとのこと。う、うらまやしい。新緑の中をドライブ〜。やっぱりこっちは空気がキレイ!東京での毒が洗い流されるカンジ。気持ちいい〜。

ホルトハウス房子      manimani ごはん     manimani店内

ランチの前に「日本一高いチーズケーキ」で有名な「ホルトハウス房子」のお店に立ち寄る。ここのお店、山の斜面に建っていてすごくおもしろい造りをした建物。とてもお菓子屋さんとは思えない。房子さんが接客してくれる。今回のツアーはマクロビから離れ、夫妻セレクトのおいしいものを食べまくる!がコンセプト。ウォルナッツケーキとキャラウェイシードのクッキーを購入。めちゃめちゃおいしそう!のっけから誘惑に負けてます。厳選素材を使用してるらしいし、せっかく来たんだから、いいのさー。
遅めのランチをしに「manimani」というカフェへ。ガレージを改装したレトロモダンな造り。無農薬野菜を使用して調味料も厳選しているらしい。母娘で調理しているとのこと。チリビーンズと五穀ご飯御膳をチョイス。ちょっと辛目だったけど、やさしい味でおいしい。幸先良いスタート。近所に欲しいな、こういうカフェ。

腹ごなしもかねて、浜辺の方まで歩いてみる。海だー!!!海を見たのっていつぶりだろう?湘南方面に来たのだってすんごく久しぶり。最近は来ても横浜どまりだった。(しかも仕事)海があって山があって、こっちの方に惹かれる人が多いのがわかる。
しばらく散歩して晩ご飯の店に移動。フード雑誌によく登場する「根本きこ」さんが週末だけ開いてるお店へと。ところが!本日close!明日はopenとのことなので明日くることに。葉山の海岸線を走って海沿いのレストラン「マーロウ」というお店へ。ここはプリンとパウンドケーキが有名らしい。ショーウィンドーの中のテイクアウト用プリン。デ、デカイ!!通常の1.5倍量くらいありそう。厳選素材を使って、添加物はいっさい入っていないそう(こーいうの多いな。いーことだ)


窓際の席で、夜の海を見ながら(暗くてみえません)シャンパンなんか飲んじゃったりして、大人なムード〜。仕事が忙しくて来れなかっただんなにすまない気持ちになりつつも、堪能しまくる。お料理はぱっと見たとき「普通の洋食ダイニングの料理みたいだなー。おいしいのか?」と思ったんだけど、これが!ウマイんです!まず野菜がおいしい!東京の飲食店のように薬くさい野菜じゃない!魚介もウマイ!野菜は地物で魚介は前の海で獲れたもので、サザエも前の海で獲れたもの。湘南方面は食材がウマイ!ヒットだったのが「アーティーチョークの塩ゆで」日本で食べられるなんて.....。アーティーチョークは和名チョウセンアザミ。ガクの部分をしごいて食べる、欧米ではポピュラーな食べ物。空豆に味、食感とも似てる。ここで栽培したものらしい。少々小ぶりだけど味はいい。最近日本でも園芸苗が出回ってきてるみたい。デザートはもちろんプリンをいただく。私とsatominは「黒ごまプリン」をtecchanは北海道フレッシュクリームプリンをチョイス。シンプルな味でおいしいですぅ。
お腹いっぱ〜いの一日目!大満足〜!明日もおいしいところ、たくさんチョイスしてるそう。楽しみだ〜。 2日目につづく.........。

6月4日(土)