お盆も終わり、8月も半ばを過ぎてしまいました。ぢごくのような暑さもひと段落。仕事先が今週いっぱい休みだったので、久々の長休暇。この夏は仕事先の忙しさにヤラレたり、暑さにヤラレたり、コードギアスにヤラレたり、グレンラガンにヤラレたり、バーゲンにヤラレたりして全く更新してませんでした。と、いうわけで、今年の夏の前半戦のできごとを一気に。

Hちゃんからの依頼で、ビーガン弁当とマクロのスィーツを作ってお届け。お勉強会のランチ用5人分。ほぼマクロビ仕様のお弁当。スィーツはブルーベリーマフィン、完全マクロビで。今回は作成私オンリーなので、Bio仕様のパッケージにもこだわりを。スィーツは今までいろいろとつくってきたけれど、お弁当には初挑戦！！超緊張した〜。近所だったので作ってお届けまで。みなさん、おいしいと言って食べてくださったので、一安心。でも、超緊張した〜。Hちゃん、いつもありがとう♪

夏の湘南ツアー！！またまたSatomi&Tecchanにお世話になりに。夏の湘南は暑かった〜。でも東京とは違って、やっぱり風が海！ってカンジ。真夏にもかかわらず、今回も食べまくり&買い物しまくり！（ほとんど食べ物）。
1日目）aipiにてランチ→COYAにてお茶→わかなぱんにて買い物→タントテンポにて買い物→念願のコストコにて買い物→鎌倉駅近くのイタリアンでディナー。

車麩のランチがおいしかった、aipiというカフェ。（左上&中）フツーにマクロビランチだよね、これ。こういうごはんをフツーにだしてくれるおしゃれカフェがあるんだよな〜、こっちには。 COYA（右上）リニューアルしてから行くのは初めて。奥のお部屋が雑貨販売になってました。相変わらずの人気店。きこさんはいませんでした。わかなぱん（左）以前は平日に数日しかやっていないお店だったらしいんだけど、場所を移転してカフェも併設。夏場は天然酵母が育ちすぎて、パンの販売はしないんだそう。（しらなかった〜暑すぎるのもよくないのね）焼き菓子を数種GET（マジウマでした）
念願のコストコにてお買い物体験！Stominたちは御用達らしい。弟夫婦も利用してるっていってたな。ウワサどおりになんでもデカくて、テンションあがりっぱなし。東京まで持ち帰らなきゃいけないので少々押さえ気味に買い物。ちっ、車でいきたかったわ〜。

2日目）笹の葉→北鎌倉散策（明月院、竹寺）→宗達にてお茶→三浦商店で買い物→ダイニングバー的ラーメン屋にて夕食→東京へ


２日目は底なし胃袋の持ち主、Riezouも合流して、4人で行動。ランチから豪勢にコースで。「笹の葉」という北鎌倉にある古民家風の和食のお店。マクロビ友達にも聞いた事があるわ、このお店。料理はたっぷり！どれもおいしい！最後には玄米ごはんもデザートもバッチリついてお腹いっぱい。のっけから満腹です。ここも混んでた〜。


腹ごなしの為にお寺散策。最初はあじさいで有名な明月院へ。うっそうとした緑とお寺独特の空気。実は鎌倉のお寺巡りというのはとてもスキ。北鎌倉はイイね。
写真はすべて竹林で有名な報国寺。話に聞いた事があったけど、見事な竹林！！圧巻でした！！一見の価値あり！！中にはお茶屋もあり。お茶はしなかったけど、とてもよさげな雰囲気でした。時間を忘れていつまでもいたくなるような空間、今度は秋に来たい。

昆布の佃煮で有名な宗達のカフェ。鎌倉の隠れ家といった趣。昆布エキス入りのアイスクリームが有名らしい。建物もすごくおしゃれ〜でカフェの中庭がさらにおしゃれ〜。季節事にしつらいを変えるらしい。いろんなイミで、力あんな〜と思わせるお店でした。スィーツは激ウマ！イイ素材使ってるカンジ！大人しかいないのがさらに良い。4人でじつにマタ〜リ、くつろいでしまいました。お土産に佃煮を買っていこうとしたんだけど、売り切れ。非常に人気らしい。ここは気に入った！またきたいぞ！！
夕飯をたべていたら、すごい雨と雷でお店で停電発生！！お客さん達は異常に喜んでた。東京に帰ったらなんとか雨はやんでました。またまた嵐のような二日間。今回もありがとう！Satomi&Tecchan、Riezou！！


いつもの遊び仲間と板橋花火大会へ。大昔、おばあちゃんと何度かきたことがある板橋花火大会。すんごく久しぶり。蒸し暑〜い日。車を置いて、延々土手を歩いて。でも見た場所は芝生でやたらと広いところだったので、気持ちイイ〜。都会の花火とは違う開放感！！ビニールシートをひいて買い込んで来た食材で宴会状態。花火は思ったより長い時間やってて見応えあり！でした。なかなかいいね、板橋花火大会。夏、満喫しました。

またまたHちゃんの依頼を受け、マクロビショコラケーキを作成！！今回はHちゃんのバースデーケーキということで、見た目もちょっと豪勢に。チョコがけした上にドライフルーツやナッツを散らして。作成するのも楽しいケーキでした。Hちゃん、お誕生日オメデト〜。いつもありがとうね〜。

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