水曜日にkumiちゃんが誘ってくれた「 オーガニックスパイスキッチン & インド舞踊＠OVE in 南青山」というイベントに参加。オーガニックスパイスを使った南インド料理のデモンストレーション、ケララ州の伝統舞踊モヒニアッタム、デモでの南インド料理をいただくという盛りだくさんの企画。とてもステキなイベントでした〜。オーガニックスパイスを提供したのは「VOXSPICE」という会社で、私は以前たまたまネットサーフィンしてたときに見つけて知ってた会社。本格的なスパイスを使った南インド料理というのは初めて。「キッチンスタジオペイズリー」の先生がデモで作っているのを見ていると、油も多い気がするし、スパイスきつそうだし、インド料理だと体冷えるんじゃないかな〜と思ってた。でもいざ食べててみると、とても食べやすくて思っていたより油っこくなく、どこか日本っぽい味。先生のお話では季節や体調によってスパイスや味付けは調整するそう。飲み水はさゆをいただくなど、体が冷えない様な工夫もしている。このあたり、マクロビオティックに通じるものがあるなと思いました。
そして、インド舞踊というのもちゃんと見るのははじめて。柔らかい動きに顔の表情と手の表情の豊かさがとても印象的な踊り。1曲の中にストーリーがあって、踊りと演技を一緒にしているようなダンス！！この日踊られた「丸橋広美さん」という方はとても有名なダンサーらしい。初めて見るインド舞踊に引き込まれてしまいました〜。
会場もとても素敵で、こんなところでイベントできたらいいな〜というカンジでした（OVEというイベントスペースで、通常はカフェやバーなんだそう）
お料理とダンス、なぜか縁がある今日この頃。kumiちゃん、ステキなイベントにお誘いありがとうね。

マクロ友達Yukkoちゃんを招いてウチでランチ。お友達を呼んでウチでごはん会をするのは久しぶり。二人だったので、メニューも軽めに。
本日のメニュー＜黒米ごはん大根葉のっけ、根菜とかつお菜のスープ、さつまいもと甘栗のコロッケ、自家製ピクルス、Yukkoちゃんさしいれのひよこ豆のサラダ、デザートにバナナマフィン＞
食のプロ、Yukkoちゃんに食べてもらうのは超ドキドキ。スープはちょい味薄すぎだったので、塩気を食卓で足してもらうことに。「揚げ物なかなかしないから」と、コロッケはとても気に入ってくれたもよう。Yukkoちゃんが持ってきてくれたサラダもおいしかった。
最近はあまりしていないマクロビ&ベジ談義にも花が咲き、あっという間に時間が過ぎてしまいました〜。自転車でやってきたYukkoちゃんは雨が降ってきたために早めにご帰宅。もっとお話したかったわ〜。
写真右は先週リマでYukkoちゃんとAkkoさんがやっていた「サンクカフェ」にてGETした新作トライフル。これが激ウマ！！クリームや卵未使用のマクロビスィーツとは思えないくらいおいしかった！！特にチョコクリームが！！サンクカフェも毎月新作がどんどん出てくる〜！！来月はGW中だけど開催とのこと。またオトナ買いしちゃいそう〜。

生まれ年のワイン。
激ウマ！

雨が降って桜がだいぶ散ってしまってマス。葉桜もちらほら。桜はあっと言う間ですね〜。先週末のことを。



友人K君の□0代記念ばーすでーパーティ。同級生の私も来月すぐに同じ年代に突入ということで、一緒にお祝いしてもらいました。天気がイマイチなので今年は花見はなし。気心しれたいつものメンバーなので開始から始終まったりと。
ワインにハマっているKくん。この日のためのとっておき生まれ年のワインのご登場！！こんなに年代物のワインを飲んだことのない私は感動しっぱなし！！なんか！！熟成が！！まろやかさと深さがチガウ！！細かいことはよくわからないけれど、おいしいのだけはわかる！！人間も年をとるとだんだん丸く（中身も外見も）なるように、ワインも角がとれて深みとまろやかさが増すのね〜と思いました。こんな高価な年代物ワインはめったにいただけないので堪能！！この日はいつもよりかなりたくさん飲んだけど、全然悪酔いしなかったわ〜。10人いてワインフルボトル10本空きました。みんな飲み過ぎだって。。。料理上手なシゲにパスタ作ってもらったり、ケーキ食べたり、結局みんな朝方には力つきて寝てしまいました〜。このへん、確実に年をとっている証拠ね。もうオールなぞできん！！でもいくつになっても楽しく遊べる仲間には感謝で〜す。

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