先週と週末のことを。

11月23日（ 木 ）
美肌鍋　　　　　　　　　レンコンのタルト　　　　　わらび餅

TSUKUのお誕生会のため。KAYOと3人で集合。夏に行き損ねた品川の漢方屋がやっている、薬膳料理レストラン「10zen」へ。
いくつになっても美しくありたい私たちは、「美肌鍋」を注文。甘いのと辛いスープベースにたっぷりのお野菜、肉、魚、きわめつけコラーゲンぞうすいをいただくというコース。今季初！鍋！だったんだけど、やはりお鍋はイイ。あったまるし、何よりみんなでワイワイ食べるのがイイね。久しぶりに動物性もたくさん食べたけど、少量の良質動物性はやっぱり必要だと思う。「明日お肌がツルツルになりますよ〜」と店員さんに言われた「コラーゲンぞうすい」は、スッポンの血とフカヒレ入り。パワーもつきそう！デザートのレンコンタルト、おいしかった。どこにレンコンが使われているのか最後までわからなかったけど。翌日お肌はツルツル！！だった気がする。

11月25日（ 土 ）26日（日）


4月に「しいたけ狩り」にいった友人のおとうさんのいる浜松へ、「みかん狩り」に行ってきました。三ヶ日みかんで有名な土地なんだけれど、今回狩ったのは違う種類（たぶん早生）すご〜く楽しみにしていたワクワクのみかん狩り！！全員上下ウィンドブレーカー姿でやる気マンマン！！取り方を教えてもらってレッツトライ！！気持ちのイイ山の上で、ピカピカのみかんを狩るのすごい楽しい！！狩りたてのみかんは皮がピンと張って固いイメージ。食べさせてもらうと甘くてジューシーでオイシ〜！！4人で1本の木をアッという間に狩り終わり、みかんも山ほどいただいてきました〜。もっと狩りたかったんだけど、おとうさんに「予定はたくさんつまってるからね〜」と言われて下山。
次は浜名湖脇をサイクリング！！浜松はやっぱりあたたかい。天気もよくて絶好のサイクリング日和。一番元気で先頭をサッサと走っていくのはおとうさん。私とSatominはついていくのがやっと。運動不足の体力ナシにはちとツライ〜。途中でランチのお好み焼きを食べて、また走って、かんぽの宿でお土産を買って、また走って、ハマナコスタで休憩して心臓破りの坂を登って帰宅〜。イヤ〜マジでつかれた！！最後の坂は途中自転車降りてしまった。おとうさんとRiezouは登りきってたけど。体を動かして気持ちいいけど中々ハードな一日だった〜。普段から鍛えないとイカンね〜。


次の日はBBQの予定だったのだけど、雨が降りそうだったので中止にして「かんざんじ」へ。結構人気だという「かんざんじ温泉」ホテルもいくつかあって、遊園地や動物園、ロープウェイもあって遊ぶところにもことかかない、なかなか素敵なところ。
私たち一行はロープウェイに乗って山の上でごはんを食べることに。天気はあまり良くなかったけれど、寒くなかったし、風が気持ちよくて景色もキレイ〜。イイところだわ〜浜名湖。今回もさんざん浜松のおとうさんにお世話になり、おいしく食べて遊んで楽しかった〜。たまに東京を離れて空気のおいしいところにくるのはやっぱり大事！！
次回はフラワーパークとハーブガーデンと砂丘に行きたいね〜と話しながら帰宅。SatomiとRiezouは「うどんすきをやろう！」と大盛りあがり。浜松のおとうさん、運転手のTecchanおつかれ〜&ありがとう〜。

トルコのパン＆前菜　　　　　なすの豆腐ハンバーグづめ　　カルブラ・バストゥ

NOAH'S CAFEでのSORA cafeイベント「マクロビオティック　トルコ料理とベリーダンスを楽しむ夜」無事終了しました。今回はコースラストに出すスィーツを担当&お客として参加。おいしい料理と美しいベリーダンス、満喫しました！
SORA cafeメンバーTさんとYちゃんの「マクロビオティック　トルコ料理」めちゃめちゃおいしかった！トルコ料理のベースをまもりつつ、乳製品、動物性は使用しないマクロビ料理に落とし込んでいて、絶妙のバランス！ボリュームも満点！おなかいっぱ〜い！になりました〜。私が担当したスィーツは「カルブラ・バストゥ」という典型的なトルコの家庭的お菓子で、「ふるいを踏んだ」という意味だそう。くるみ入りの焼き菓子にシロップを吸わせています。動物性は使ってないので、本場の物とはちょっとチガウと思うのだけど（トルコ料理の甘い物はすご〜く甘い！）、満足いく仕上がりにはなりました〜。お客様、おいしく食べてもらえてたらいいな〜という感じです。
Kahinaさんのベリーダンスも妖艶で美しく、カフェも照明を落とし、キャンドルを灯してムード満点。素敵な一夜を過ごしました〜。「マクロビオティック　トルコ料理」一夜で終わってしまうにはもったいなさすぎる！
12月の1日2日もSORA cafeでイベントに出る予定です！詳細近々UPします！スィーツいっぱい販売する予定なので、みなさんいらしてくださいね〜。

Sora cafeさんとのイベントの打ち合わせの為に、NOAH'S CAFEへ。日曜日は1日Sora cafe dayになってます。
きびぜんざい、やさしいお味ですご〜くおいしかった〜。
ここで、告知です！
☆11月18日（土）NOAH'S CAFEにて、 Sora cafeイベントがあります！
☆マクロビオティック トルコ料理とベリーダンスの夕べ☆
マクロビトルコ料理に舌鼓をうちながら、生のベリーダンスをお楽しみいただけます！
日時 11月18日（土） 18時〜20時　場所 NOAH'S CAFE
マクロビオティックのトルコ料理 コース　お一人様2,500円（ドリンク別）
お席が4名様程空いています。ので、ご予約を承ります。（満席になった場合、お席のご用意ができない場合がありますので、お早めのご予約をおすすめいたします。）
ご予約受付→サイト管理人Naomiあて＜info@biohealing.net＞に、お名前、ご連絡先（メールもしくはTEL）、ご予約人数をお知らせください。
私がコース最後のスィーツを担当します！マクロビのトルコ料理、かな〜りおいしそうですよ〜。ご予約お待ちしていま〜す！

今回上記イベントにてスィーツを担当することになったので、トルコ料理やさんに偵察に。阿佐ヶ谷駅前の「イズミル」というお店へ。トルコ人ファミリーがやっているお店で（みなさん、日本語お上手！）お客さんいっぱい！そして！おいしかった！パンが激ウマ！ものすんごい久しぶりに、牛肉もいただいちゃいました〜。たっぷりのヨーグルトと一緒に。でもぜんぜん、体おかしくならなかった。お店の雰囲気も大人っぽくていい感じ。またまたお気にのお店ができちゃいました〜。
マクロビトルコ料理も、本場のトルコ料理にまけないよ！

11月も10日も過ぎてしまいました。先週末の3連休からいろいろあったんだけど、なんだか忙しくて日記さぼってました。いろいろ行ったりやったりしてたことをざっと。
3連休、OHANA cafeのヒーリングイベントに行ってたくさん癒してもらって 、akkoさん達のcinqスィーツをリマに買いに行って（相変わらず激ウマ！）AYAに編み物教わりついでに、農大の学園祭に行って（学園祭なんて何年、何十年？ぶり、さすが農大、ンマイもんだらけ）休みあけてから、kayoとヨガに初参加（まだ筋肉痛）。ハハと森美術館に展覧会見に行って久しぶりに外苑前セランでランチ。
いろいろやってるなぁ・・・。ここのところ天気が良くて気持ちいいですね。でも外苑の銀杏並木もだったけど、木々は青々として色づく気配がまったくない。おばさまたちは銀杏ひろってるし。今年は紅葉が半月以上遅れているみたい。そのうち紅葉とかしなくなったりして。そ〜いえば、毎年恒例、仲間内のクリパのお誘いがもう来て超ビックリ！
もう今年も終わりですかっっっっ！！！
cinqのアップルクリームタルト　農大キャンパス　　　　　　学生作ミネストローネ

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