やっと東京も梅雨明け。あっつ〜い夏が来るかと思いきや、なんだか涼しくて拍子抜け。でもすごしやすいからいいわ〜。
昨日、TreesCafeで知り合ったmimiさんの「ヴォイスヒーリングライブ」というのに行ってきました。mimiさんのヴォイスヒーリングはまだうけたことがなかったのでどんなカンジかな〜と思ってたんだけど、人の声の持つパワーの新たな一面を発見したライブでした。mimiさんの声は、声というよりも空気の中を振動してきてスパイラル状に包み込まれるようなすごく不思議な体験だった。（ああ、ウマク言えなひ・・・）人の声で浄化されることってあるんだ〜という感覚。mimiさんが3曲歌って、ゲストの方達とお茶をしながら自己紹介、そして最後はみんなで一緒に歌を歌うというライブ。
この日は会場にくるまですごくどよ〜んとした気分だったんだけど、帰るときにはとてもスッキリ！！悪い物が出たのかな。会えると思ってなかったHちゃんにも会えたし。mimiさん、ゲストの方々にとてもキレイなエネルギーをもらったライブでした。ありがとうございました〜。
←mimiさんに差し入れとしてマクロ仕様のキッシュとココアケーキを持参しました〜。

そして今日は、8月半ばまでロングバーケーションに入るTreescafeへ最後のお茶をしに。この1ヶ月で知り合ったみなさんがみんな来ていた〜。フィンドホーンのフラワーエッセンスセラピスト、りりおさんにコンビネーションボトルを作っていただきました。今月の初めにNちゃんにカウンセリング&バッチフラワーレメディを初めて処方してもらって、今回はフィンドホーンフラワーエッセンス初体験。どんな風に自分が変わっていくのか、これも楽しみ。しばらくカフェにはこれないけど、別口で遊ぶ約束をみなさんでして解散！よい夏休みを！（さまざまなカウンセリング、TreesCafeにておこなっています詳細はこちら）

←ランチ（これはキッシュ）とランチにプラスしたミニケーキとお茶




近所にまたまたお気に入りのカフェを発見！練馬の「AromasCafe」。先日行った「法師人」のお店の方が教えてくれた住宅街の中のカフェ。手作りケーキとパイのお店でステキな母娘のおふたりでお店をやってます。（娘さんカワイイ！！）昨年の秋にOPENしたんだそう。爽やかで落ち着いた店内。ケーキ、パイは全て手作りでこれがオイスィ〜。オーガニック系ではないけど、良質な素材を丁寧に作っているのがわかりマス。おいしいお茶と落ち着いた空間のカフェが少ない土地なのでお気に入りのお店になりそう。
帰り際、もう陽も落ちるというのに「光化学スモッグ発生！」のお知らせが区役所から流れる。きたよ。魔の練馬の夏が！なんとかなんないのか！空気が悪いのだけが不満じゃ！

TreesCafeが来月から中旬までお休みに入ってしまうのでランチしに。昨日、住んでるマンションでガス漏れがあって夜中に実家に逃げ込んだので、実家から直行。
とりあえず仮復旧したのでよかったけど、ガス問題最近多いからコワイわ〜。
今日はおにぎりセットをいただきました。味噌入りのおにぎりがおいしかった〜。小鉢もついていて見た目もステキ。しばらくお休みはちょっとさびしい。再開を楽しみにしましょう。
おいしいもんレポートなんてしてるけど、これを書いてる今は歯の治療してきて、今！まさに麻酔がきれかかっていてイタクなってきてる！薬を飲もうか迷ってるんだけど飲むんならごはん食べてから飲みたい！でも麻酔きれてくんないとごはん食べられない！お腹もすいてきたよ〜！！超ジレンマ！！

2日連チャン、パーティー！

7月22日（土）

K君家の改築記念パーティー。1Fの駐車場をパーティースペースに。2Fのバルコニーを防音のスペースに。ただでさえ生活感のない、オッサレ〜なオウチがどんどんバージョンアップしていく・・・。いったいナニをめざしているんだろう・・・。
本日のシェフはイタリアンのシェフをしていたこともあるシゲちゃん。昔からカレのお料理食べてるけど、今回も激ウマ！。味付けの塩梅がやはりちとチガウ感じ。プロのテクニック入ってる。普段飲まないワインがすすむ〜。みんなワインズキ。オトナになったのかしらん〜。10年ぶりくらいに再会した友人、結婚するという友人、おやじになるという友人。みな一見変わっていないようで、状況は変化していくのね〜（しみじみ）
結局いつものメンバーで朝までコース。徹夜はもうできないっていうのに！完全に陽がのぼってから就寝。やばい、やばい。

7月23日（日）

今日は近所に住むだんなの元同僚ご夫婦を招待して「生春巻きパーティー」。前回このご夫婦を招待したときも「生春巻きパーティー」だった。意図したわけじゃないんだけど。朝方寝たのでなんだか体がおも〜い。でもお料理してたら、だんだんと解消！料理に癒し効果があるというのは本当？！
生春巻きの具は男性陣の肉対応とテンペも用意したベジ対応を用意。奥様eriちゃんはテンペ初めてだったらしいけど、気に入ったみたい。添加物バリバリの市販のスィートチリソースを使いたくなかったので、自分で作ってみる。これがみなさんに大好評！ネットにのってた「きょうの料理」のレシピ。なかなか使える。
2日連チャンでアルコールを摂取。普段全然飲まないんだけど、昔より強くなった？ワインもすごくおいしく感じる〜。eriちゃんが作ってきてくれた「うまき」もおいしかった。みんなでごはんはやっぱり楽しい。生春巻きは特に！ワイワイと巻くのがいいね。

7月16日（日）


結婚記念日なのでだんなと久々に外食。「くるっくキッチン」にいきたかったのにいくらTelしてもでない。しかも2日も。なんででしょう？知ってる人いたらおしえて。
遠出する気が失せ、ネットでさがした気になる蕎麦屋へ。結構近所でチャリでいけそう！ということで自転車で出発！住宅街にいきなり佇むお蕎麦やさん「法師人（ほうしと）」。一番近いのは練馬駅だけど、たぶん歩いたら結構なキョリ。親戚のオウチにお邪魔したみたいなこじんまりとした落ち着いた雰囲気。オトナ〜なお店。「粋なジジィのような食べ方をしよう！」ということで、つまみをイロイロたのんでビール！にシメは蕎麦で。お惣菜類もお蕎麦もおいしかったよ〜。食材、とてもいいもの使ってる。せいろは2種リーズナブルです。豆乳とごまのブラマンジェもおいしかった。なぜかウマイ蕎麦屋が多い練馬界隈。うれしいけどね。ナゾだ。

7月18日（火）
今週もTreesCafeへ。Hちゃんと名刺の打ち合わせ&名刺を作ってあげるかわりにHちゃんのヒーリングを受けて、ランチをごちそうしてもらうことに。会いたいな〜と思ってた、KちゃんとMちゃんにも会えて、初対面のヒーラーさん、YクンとKさんにも会えて、Uちゃんのごはんは今日もおいしくて、またまた楽しい一日。ぶりかえした梅雨のせいか、体も気分もどよ〜んと重かったのがHちゃんのヒーリングセッションですっきり！と！やっぱりたまにはメンテナンスしてもらった方がいいね〜。昔はヒーリングマッサージ行きまくってたんだけどね〜。今日もステキ空間に感謝。

7月19日（水）
どうしてもブルーベリーマフィンが食べたくて、パトリンのお菓子本からつくってみる。そう、なぜかマフィン。しかもブルーベリーじゃなきゃヤだったんだよね〜。作ってすぐより2、3日した方がおいしそう。マクロスィーツだけど、だんなもおいしいと言って食べてくれた。ちょっとスィーツの食べ過ぎかな。マクロスィーツと言えど食べ過ぎは禁物。最近ちょっとムッチリめなので気をつけなきゃ。毎年夏は食欲がなくなって体重も減るのに、今年は食欲も体重も落ちない・・・。マクロ生活が一巡したってことなのかしらん？わからん。

あ〜づ〜い〜。梅雨は終わったの？それともまだなの？
ヒジョーに暑い中、tukuと「ダ・ヴィンチコード」を観に。品川プリンスホテルのシネコンなんて初めてきた。なかなか良いわ、このシネコン。キレイだし、すいてるし。平日夕方の回だから？ 「ダ・ヴィンチコード」だから？
映画は賛否両論あるのを知ってたけど、とりあえず観ておきたいなと。感想は・・・これから観ようと思っている人にはネタバレになっちゃうかしら？
よく映像化したな〜とは思うけど「ウワサ通りこりゃ本読んでないとわかんないね〜」というカンジ。暗号の事やダ・ヴィンチの細かい話はほとんど描かれていないのでやっぱり本のが面白いね。ルーブルもパリも撮影を許可したのはすごい。映画を芸術と認識されているんだね〜。日本じゃありえん。でも本でははっきりとは言っていないキリスト教のことなんかをずいぶんはっきり言ってるんで驚いた。やっぱりあれぐらいハッキリさせとかないとわからないのか？そりゃ教会は怒るわ〜。「白のガンダルフ役、イアン・マッケラン」がこの映画にも出てた。予告の「X-MEN3」にも出てたな。お年いってるはずなのに働くな〜。ソフィー役の「オドレィ・トトゥ」が意外に良かったなぁ。ラングドンはトム・ハンクスである必要があったのか？と私とtukuの間で議論。この映画よりも予告の「スパイダーマン3」に心奪われるわたくし。
夜、品川漢方ミュージアム内の「10ZEN」でごはんしたかったのに「予約でいっぱいです」と言われショック。店内、女子だらけ。健康ブーム？デトックス？とりあえず近々リベンジするぞ！

7月5日（水）


先月末でン十年勤務した会社をめでたく退社したkayoと平日ランチしに。今まで土日にしか会ったことがなかったので、平日に一緒に電車に乗ってるのがすご〜く不思議なカンジ。最近気になっていた「くるっくカフェ」へ。本当は「くるっくキッチン」へ行きたかったんだけど、こっちは夜しかやってないのでまたの機会に（ここ、すごい美味しいらしい）1Fはグリーンを販売していて2Fがカフェ。オーガニックベースのスィーツコースで一緒だった、Oさんが働いているはず〜と思ってたら、ホントに会えた！元気に働いてらした！私のことも覚えていてくれて、来店を喜んでくれました〜。ウレシイ！
ふたりとも日替わりランチを注文。メインはカレイの一夜干し。動物性NGの人は可能な限り対応してくれるとのことだったんだけど外でそこまで厳密にこだわらないし、いただいてみたかったのでそのままに。玄米ごはん、お味噌汁つき。おいしかったです〜。kayoと「旅館の朝ごはんみたいだね〜おいしい〜」とご満悦。付け合わせの生麩がおいしかった。Oさんともお話できたし、ありがとね〜。帰りに1Fのお店で不思議形状の多肉植物を購入。生き物みたい。路地奥の別棟に「くるっくキッチンと雑貨のお店、ライブラリー」があるというのでのぞいてみることに。雑貨のお店はセンス良しなエコなグッズがいっぱい。Tシャツとタオルが気になった。そして！ライブラリー！「どーみてもお店のひとの趣味でしょ？」といった感じのセレクト。私とkayoはハマリまくり、大変楽しみました。
「くるっく＝kurkku」自体がひとつのエコなプロジェクト。コンセプトプロデュースは「ap bank」。小林武史氏、ミスチルの桜井くん、坂本龍一氏らが参加。若者に知名度があり影響力がある人達がこういう活動をしてくれるのはとても喜ばしいこと。やっぱり名のある人は強いと思うので。もっともっと増えてほしい、環境やエコに力を入れてくれる有名人、実際に行動してくれる人が。私にできることはそういう場所にいくことだけかもしれないけど・・・。
銀座に移動して 「バナリパ」と「エストネーション」でバーゲンにやられる。軽い晩ごはんしに日比谷チャヤへ。新作ケーキ、いただいてきました〜。

7月7日（金）

なっちゃんと月森さんの「椿屋」へ。ちょうど1年前、月森さんのお料理教室で「椿屋いこうね〜」と言っていて1年たってしまった。おりしも今日は七夕。「おり姫とひこ星みたいね〜」などと話す。どっちがどっち？噂どおり「こんなとこにお店あるの？」と不安になる路地裏の八百屋さんの2F。こじんまりとしたお店。月森さんにごあいさつ。まだそんなに混んでない。私もなっちゃんも「玄米定食」をチョイス。おかず4品に玄米ごはん、味噌汁、漬け物付きで1,200円、ディナーではありえんくらい安い！そして、お味もウワサ通り、ホントにおいしい〜！！月森さんのお料理は味がしっかりしていて、食材の食感が変化にとんでいて、食事というものをとても楽しませてくれる。男性にウケがいいのもよくわかる。月森さんのレシピはだんなもおいしい！と食べてくれるし。夏野菜の揚げ浸し、ごま豆腐のトマトソースが特にお気に入り。なっちゃんも「ごま豆腐にトマトソースってすごくいい〜」ととても気にいったようす。マクロ話、ドイツW杯の話（なっちゃんは今回のW杯、スペイン戦を観戦！！だんなさまが大のスペイン、リーガファンらしい）等いろんな話で盛り上がり最後はケーキセットでシメ。すもものゼリーとブルーベリーケーキ、どちらもンまかった。ふと気がついたら常連さんらしき人でいっぱいに。こんなお店が近所にあったら、毎日食べにきたいぞ！月森さん、料理教室で名刺をわたしたこと、私の名前も覚えていてくれた！カンゲキ！また食べにこよう。なっちゃん、ありがとね。

日曜日の話ですが・・・。
ワタカ亭、ごはん会。今年初参加！今回は持ち寄りで。なんと、ゲストにプロのお蕎麦屋さんの方も！この方持参のだし巻きたまご、激ウマ！プロの技はチガウ！相変わらずの豪華テーブル。新しいクロスと食器類を早速チェック。ワタカさん、職業柄か、テーブルウェア類も大好きらしい。私は「あらめのサラダ」と「白菜とふきの炒め煮」を持参。弟の嫁さんの実家から送ってきた北海道のふきが好評。「日本酒にあう〜」とワタカさん。
今回はワインマスターMさん欠席の為、日本酒がメイン。普段まったく飲まないので、非常に新鮮。ナメる程度にちょびちょびいただく。みんな酒ズキだな〜。これまたお蕎麦屋さんの方持参の夏みかんのお酒が激ウマ！ボトルもオサレ〜。女の子、スキだと思うな〜こういうの。一般では流通してないらしいので、今度お店に行ってまたいただくことに。遅れて参加のMarieさん持参の古酒にも挑戦！みりんのような不思議な味。今回もおいしく楽しい時間をすごしました〜。みなさん、ワタカさん、ありがと〜。私とＡＹＡは若者Ｏくんに車で送ってもらえることに。車中、Ｏくんの恋バナで盛り上がる。なんだかあまずっぱ〜い気分に。恋愛ジャンキーらしいよ、Ｏくん。がんばれ！若者！

玉ねぎ丸蒸し！　　　　　　Marieさん作、野菜の味噌見込み　　恒例、鮎ごはん

イングランドとブラジルが負けて、ショック・・・うけてます。

最近つくった「ゆるマクロビオティック・スィーツ」。どれも適当に。自分レシピ。
左：レモンとエゴマのクッキー。
「あんまり小麦粉使いたくないなー 」と思い、3割くらい米粉で。マクロ的には玄米粉なんだろうけど、高いし。小麦粉よりいいか、と。めずらしくだんながぱくぱくと食べてくれた。甘味をメープルにしたのが勝因？
中：バナナケーキ
バナナもマクロ的にはあまり使いませんね〜。でも甘味を多くするよりはいいか、と。 ウレウレバナナを使うととてもあま〜くなります。昔、普通のお菓子をつくってたとき、バナナケーキ、よくつくってた。マクロ仕様で適当につくってみたけど、なんとなくひと味たりないような・・・。改良が必要・・・か。
右：クスクスベースのモカチョコムースケーキ
なんか、へんてこなものをつくってしまいました。クスクスベースのお菓子はマクロスィーツでもあるんだけど、これも小麦粉を使いたくなくて、でもチョコタルトみたいのが食べたくて挑戦！「クオカ」で売ってるカカオマスを使用。糖類が全く入っていないので自由に甘みをつけられるのが魅力。豆味噌を入れて陰陽のバランスもとりました。これ、結構ウマイ！試食してもらってないから、他の人はなんていうかわからないけど。
←シャトルシェフで玄米甘酒づくり。
電気ジャーでつくったり、マスタークックでつくったりしたけど、シャトルシェフが一番ラクで電気代もかからないような。しかも、今暑いから温度が下がらない。今回は途中で一度も火をいれずに。甘酒は元来夏の飲み物らしい。なんかわかる。寒い時期より体が自然と欲している気がするし、おいしく感じる。この甘酒を使ってどんなスィーツつくろうかな。

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